Oleh Brian McDaniels
Kolesterol hadir dalam makanan, tetapi biasanya hanya dalam jumlah kecil. Kolesterol dalam tubuh biasanya diproduksi dalam tubuh itu sendiri. Tubuh membutuhkan lemak dalam makanan dan mengubahnya menjadi kolesterol. Beberapa jenis makanan yang tinggi lemak daripada yang lain, dan makanan berlemak tinggi ini cenderung menghasilkan produksi kolesterol lebih ketika mereka makan. Diet tinggi lemak sehingga dapat menghasilkan kadar kolesterol berlebihan.
Hal ini dimungkinkan untuk mencegah kolesterol jahat, atau bahkan untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah, dengan makan makanan sehat yang rendah lemak. Memastikan bahwa kadar kolesterol tidak menjadi terlalu tinggi penting karena kolesterol tinggi dapat berkontribusi terhadap penyakit kardiovaskular. Kolesterol tinggi adalah sangat umum, namun, khususnya di negara-negara Barat di mana banyak orang makan diet lemak tinggi.
Kolesterol hadir dalam makanan. Hal ini hadir dalam tingkat yang sangat tinggi dalam makanan seperti ginjal, hati dan telur, serta udang dan beberapa jenis makanan laut. Namun, kolesterol yang dikonsumsi dalam makanan ini tidak memberikan kontribusi yang signifikan terhadap jumlah kolesterol yang ada dalam tubuh. Di masa lalu, orang-orang disarankan untuk membatasi asupan telur karena jumlah besar kolesterol yang dikandungnya, tetapi sekarang percaya bahwa makan kolesterol bukanlah penyebab meningkatnya kadar kolesterol.
Makan banyak lemak jenuh cenderung menghasilkan tingkat tekanan darah tinggi. Lemak jenuh diubah oleh tubuh menjadi kolesterol. Makanan yang tinggi lemak jenuh termasuk mentega dan beberapa jenis minyak goreng. Bunga matahari dan minyak zaitun adalah alternatif yang baik yang rendah lemak jenuh. Hal ini juga dianjurkan untuk memilih daging tanpa lemak dan untuk memangkas off lemak. Menghapus kulit dari ayam dan jenis-jenis unggas juga dapat membantu mengurangi jumlah lemak jenuh yang dikonsumsi. Minum susu skim atau setengah-setengah juga dapat membantu mengurangi jumlah lemak jenuh dalam makanan.
Diet sehat yang akan membantu untuk mencegah kolesterol tinggi harus mengandung banyak serat. Makan ikan berminyak dapat bermanfaat karena lemak omega-3 yang ikan ini mengandung dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar trigliserida dalam darah. Beberapa makanan yang dipromosikan sebagai mampu membantu menjaga kadar kolesterol rendah. Ada beberapa bukti bahwa jenis makanan, termasuk menyebar, keju lembut dan yogurt dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Meskipun kadar kolesterol tinggi sering dikaitkan dengan diet yang tinggi lemak jenuh, beberapa orang menderita kolesterol tinggi meskipun makan diet yang baik. Ada beberapa kondisi diwariskan, misalnya yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi.
Pelajari lebih lanjut tentang cara menurunkan kolesterol Anda dengan mengunjungi cholesterollevels.org
Pasal Sumber: http://EzineArticles.com/expert/Brian_McDaniels/789759
==